文丨罗曾
2月9日，来自荷兰的Tessa苹果在盒马首发上市，这是继去年5月，荷兰苹果正式获得中国市场准入资格后，首批进入中国市场的荷兰苹果。由于今年春节较晚，车厘子已进入尾季，接档而来的除了荷兰的苹果外，还有智利的樱桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等进口水果新品，此外今年盒马旗下西式美食自有品牌Bello Vitahouse还推出了减糖版的比利时进口巧克力礼盒等新品，丰富消费者的年货选择。
（来自荷兰的Tessa苹果春节前在盒马首发）
盒马全国水果采销总监禅馋表示，春节期间消费者在购买水果时更倾向于尝鲜，大家要购买品相、品质、口味更好的水果，也是各种进口水果上新的高峰时段，在这期间我们的海外合作伙伴也可以通过盒马更好地了解国内消费者的偏好。荷兰是全球第二大农产品出口国，其中苹果是其出口的重要品类。这次在盒马首发的Tessa苹果风味浓郁、果肉紧实、酸甜适中，符合国内消费者对苹果的喜好。
据介绍，荷兰Fruitmasters公司已经有120年的历史。拥有自己的育苗培育基地，根据市场需求和品种公司一起研发并改进苹果品种。Tessa本身偏脆的口感就比较符合中国消费者对苹果的喜好。
荷兰驻华大使馆副馆长戴世杰表示，去年5月，历经多年精心筹备，荷兰苹果正式获得中国市场准入资格。这一成果，丰富了中荷水果贸易的版图。另外，Tessa苹果鲜艳的红色，在中国文化中象征着吉祥与喜悦，希望为中国消费者的春节增添一份喜庆。
除了进口水果外，近期，盒马还推出了来自塔斯马尼亚的三文鱼。盒马数据显示，可生食三文鱼是春节期间销量最高的水产商品，已然成为国内消费者年夜饭餐桌的必备“凉菜”。相比挪威三文鱼，塔斯马尼亚三文鱼的脂肪含量相对较低，口感更偏紧实、弹牙，不容易腻口，近两年也越来越受到国内消费者的欢迎。
在糖巧零食方面，盒马旗下西式美食自有品牌Bello Vitahouse也推出了多款新品礼盒。“甜而不腻”是Bello Vitahouse在开发新品时的重点，Bello Vitahouse对进口巧克力、饼干做了减糖处理，同时在包装设计上更贴合国内送礼场景的需要。其中一款比利时进口，包含12种巧克力饼干的什锦礼盒月环比销售增长达到300%。
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